ただいま生の和ハーブで蒸留できます

今年から始まりました
ハーブウォーター蒸留体験。

蒸留とはこんなことをします。

密閉した容器に植物と水を入れて熱します。

そうすると温まった容器の中は圧力が高まり水蒸気ができます。
圧力鍋を思い浮かべて下さい。

この時に植物の持つ細胞が熱で壊されて
植物が持つ色々な成分（精油も）が
水蒸気に含まれてます。

その水蒸気を冷やすと水になり、
その水がハーブウォーターです。
（夏コップが冷えると周りに水滴がつきますね）

moccaのは少量ハーブウォーター蒸留専用
なので精油は採れませんが
大きい蒸留器になると精油も採れます。

水と油は混ざらないので
冷やされた水を集めると
下に水、上表面に精油が採れます。

moccaでも
色々なハーブで蒸留してきましたが
ドクダミが一番良かったです。

そして今はドクダミが生えてきている季節。

あのドクダミの香りを思い浮かべる方も
いらっしゃると思いますが
香りと引き換えに化粧水として使うと
とても素晴らしいです。

ドクダミは十薬とも呼ばれて
色々な万能な薬草です。

紫外線の強い時期、
シミ・シワが気になります。

そんなお悩みをお持ちなら
抗酸化作用・美白作用のある
ドクダミがおすすめです。

そして抗炎症作用もあるので
日焼けした火照ったお肌にもいいですね。

普段見ることのできない蒸留体験は
moccaではいつでもご予約可能です。

ただいま生ドクダミを使って蒸留できます。
（ドクダミが採れる時期まで）
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